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多功能小吃车已经成为我们身边较重要的工具，我们一定要定期的进行保养和维护，这样才能在使用的过程中能够达到理想的效果。那么在操作多功能小吃车时不能忽视的小细节有哪些呢？下面由我们的工作人员为大家分析一下。
一、使用多功能小吃车前应检查是否接通罐装管道以及是否接牢后方可使用。二、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。三、打开燃气总阀，然后打开多功能小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。
我们厂家给大家讲了一些关于电动餐车的保养事项，今天再给大家讲述一下电动餐车的轮胎保养：
1、定期对电动餐车轮胎进行检查，电动餐车轮胎侧面一般都标注着磨损极限，一般轮胎使用是四至五年就会进行更换，如果补休过三至四次，那么需要考虑把这个电动餐车轮胎放到非驱动轮或后轮，以降低爆胎的几率。
2、电动餐车两个轮胎的其气压一定要保持均匀，以免在电动餐车刹车或者是急停的情况出现偏转现象。
3、电动餐车可以选用节能轮胎，节能轮胎节能环保、省油、使用寿命长，也是非常好的选择。
小吃车快速布局，适合移动场景的整体构建。
传统地摊被淘汰的原因，环境污染、交通拥挤、美观性差、移动不够灵活等，都是其原因。但假如由美观整洁、移动灵活的移动餐车取而代之呢？灵活移动，到点出车，规避了交通压力；车辆整体布局，整体管控，不止不会产生环境污染、美观性差等弊端，还能定向打造网红式的个性化移动场景。且整体投入低，落地速度快，社交娱乐性强，是盘活地方经济的推手。
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