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小吃车谨防降雨天气车辆关键部件进水：连续的降雨天气同样是保养必须注意的。一般对控制器、电瓶等都有防水措施，但这并不意味着电动广告车可以随意泡在雨中，因此遇到大雨天气，千万不要把车停在淋雨的地方。轻微的进水可以通过通风晾干即可，如果进水较为严重，就需去维修点进行维修了。进水容易损坏的是电瓶和控制器，所以必须注意积水深度，在不超过电动轮一半的情况才能正常行驶。
小吃车经营应该注意哪些问题？
根据选址确定经营时间如果想选小吃车进行创业，经营者选址应该在人口流动较多的地方。像商场、超市附近在周六日可以全天经营，学校和办公楼附近主要选择在早上和晚上经营。根据当地的消费水品定产品小吃车的经营种类也要综合很多因素，例如当地的消费水平，口味特色，主要的消费人群，都是需要考虑进去的。在主推当地的产品同时，也应该引进一些特色美食进行搭配，这样让食客们随时保持新鲜感，就有源源不断的客流了。
小吃车虽然小装修却有学问小吃车在经营过程中，特别是在车站，码头这类的地方营业，不需要装修的太过华丽，中档偏下为好。但是小吃车的经营一定要注意卫生问题，做到清清爽爽，干净利落。
多功能电动餐车的优势与特点。
质量优势：判断一辆多功能小吃车的质量好坏，关键是其中的烧烤炉质量怎么样。本餐车生产的烧烤炉，外壳采用不锈钢材质制作，。且经过的设计工艺精湛，主要是发热部分是采用高质量的燃烧板，密度高，火力大，使燃料充分燃烧，不会造成有害人体的污染物，并且耐用，不会回火。
结构优势：构架和台面均采用不锈钢制造，整体坚实牢固。前面有食品展示台，可放置多个不锈钢食物盘，下放设有储物柜，可放置原料工具等，底部四轮可任意滑动和刹车，方便流动。且外观新颖。吸引广大客户关注。
功能优势：具有烧烤、刷烫、煎扒、煮面等多种功能，可以做出多种美小吃。我厂小吃车款式多，具有3种，4种，5种甚至多种功能的豪华小吃车任您选购。
环保优势：豪华多功能小吃车真正具有环保、无油烟、燃耗省、热效高、流动方便等特点！餐车中烧烤炉炉底设有水槽，烧烤时油滴入了水槽，从而了油烟、飞灰的产生，真正做到烧烤，环保和健康。与传统木炭烧烤产生的浓烟相比，环保健康的优点极为突出。并且烧烤肉串效果好，不易烤焦，色泽口味俱佳。同时麻辣烫机、关东煮、煮面炉均采用不锈钢制造，非常卫生和耐用。
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