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大家晚上去逛商场和夜市的时候应该可以发现，现在的夜市和以往还大不小同，以前的城市夜市商业对市政管理造成的难题由来已久，其脏乱差、占道经营等问题也的确存在，但是现在的夜市越来越规范化，事实上，从三四年前起，细心的人会发现国内不少景区或商业街，开始出现了一种新型的移动商铺形态。这种自带景观属性的移动商铺，造型各异高颜值，不仅仅为创业者提供了整洁、有趣的餐车，也让城市多了一道亮丽的风景。
小吃车有的经营模式，不请大厨、不交房租、不用装修、不添设备，是真正省心又省力的创业品牌，得到了无数人的信赖，如果你有当老板的梦想，手上的知己又不是很充裕，小吃车就可以轻松的实现你当老板的理想，无数的创业者已经爱上了这种形式。
在日常使用中，电动餐车也需要做好雨雪天防滑工作，这对于安全至关重要，那么雨雪天气如何做到车身的防滑工作呢？
1、行车前的检查工作
雨雪天气使用电动餐车行车时，出门前要特别注意先检查轮胎气压是否充足，多功能移动餐车的前后刹车是否灵敏，整车有无异响，螺丝是否松动，电池是否充足电等；
2、行车时的注意事项
移动餐车厂家提醒：驾驶电动餐车时保持注意力高度集中，车体不要携带过多、过重的物品，车胎气不可太足，将气放至平时充气量的2/3为好，增加车轮与地面的接触面积可防止打滑，尽量放低车座，降低；
3、确保保持适当安全距离
与前面车辆保持3米以上距离，防止前车滑倒绊着自己；不要急刹车，否则会使车轮打滑、失去平衡，可骑得慢一点，遇见情况早下车；
4、行车注意礼让行车，安全
尽量避免急转弯，在道路许可的范围内转弯半径越大越安全；切勿与机动车抢道，防止被发生侧滑的机动车碰伤；遇到积雪地面和凹凸不平的冰面时，尽量下车推着走。
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