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小吃车的使用方法做烧烤，离不开美食小吃车，传统的碳烤，使用到的烤炉非常简单，但是存在的问题也是非常多，比如烧烤时有灰尘，食物上面有碳的焦味，卫生得不到保障等。而现在推行这种环保型、烧烤炉，实现了烧烤技术和使用上的一次全新革新。 烤炉采用现代科技的陶瓷板隔热技术，烤制食物更快、无油烟，而如何将烧烤炉的技术发挥得淋漓精致，和它正确的使用方法也密不可分的。 使用方法： 1、使用前应检查是否接通罐装管道以及是否接牢后方可使用。 2、往油脂收集盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。如果水干后，要抽出炉子底盘，再加入水。 3、打开燃气总阀，然后打开烧烤小吃车右边红色开关，并向左拧开，用点火器点燃陶瓷板，并打开烤炉的风机。 4、点燃确认：点火器点燃陶瓷板时，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。如果未见陶瓷板上有淡蓝色火焰，此为未点燃，请重新点火，直到点燃为止。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。 5、使用完毕后，应关闭气源总开关及各点火开关。 6、清洁托盘、烤网等，保持机器清洁卫生。

电动餐车随着我国经济的发展，商业街、步行街、超市、夜市人头攒动，热闹非凡。每当夜幕降临，街灯照亮，小吃摊，夜市分外热闹。烧烤与麻辣烫也异军突起，在学校、路边、胡同、小区、餐饮街等大街小巷，烤串、烤翅、铁板烧生意摊位前常常排起长队，足见其有多受欢迎。 电动餐车经营灵活不仅能为消费者提供方便快捷的早餐产品，更能适应现如今日益飞速的快速消费潮流，下面电动餐车小编为大家详细介绍电动餐车的优点： 1、可以窗口外卖经营，也可流动经营，还可以在美食广场或商场、超市摊位经营。有2--3平方米的营业面积就可以经营，大大降低租金成本。 2、以口味可以征服您开店区域的消费者。 3、投资小，，利润可观，收入稳定，无需怀疑任何风险性。 4、轻松得到此产品的配方制作与全套设备。

电动餐车的电池维护，相信咱们在使用都会注意到这一方面，好的电池质量才干确保咱们在日常使用中的正常行进，确保不会由于电池的问题影响自己的生意，下面小编就来为咱们做个介绍，希望对您的作业有所帮助。电动餐车的电池内不能够落入杂质。加水用的用具需要保持清洁，不可将杂质带入电池内在为这类的电动餐车轮胎打气的时分，注意气不要太足，这样的好处是能够添加车胎与路面的面积，防止打滑； 电动餐车生产厂家建议用户在驾驭该设备时，在行进候尽量的将下移，不要急刹车。冬天路面比较画，不下移，刹车的时分，很容易往前划出许多，造成不必要的事故发作。在冰冷的冬天，电动餐车电池内的电十分的虚，所以一定要确保电动餐车的电量充足，每晚都要将电充溢，电池不要长期闲置，这姿态能够延伸蓄电池的使用寿命。 电动小吃车整车有电但不能走动可按以下办法进行处理。首要，换挡开关的稳妥是否烧；替换稳妥。其次，判别燃烧开关中的黄/黑线与黄或棕线是否接通；不接通替换燃烧开关。然后，看电子换挡器是否正常。 别的，直流接触器是否完全吸合，用万用表检测直流接触器两端的电压是否正常（60V），不正常，替换直流接触器；前期直流接触器有毛病，现在已操控。再有，看操控器是否正常。Z后看电机是否正常。

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